Гороховая мука распространена в кулинарии меньше, чем пшеничная. Однако использовать ее также можно в приготовлении самых разнообразных блюд. В частности, на основе продукта делают:хлеб и макароны; сладкие десерты и выпечку; овощные котлеты; фалафель; панировку.Из гороховой муки готовят макароны, оладьи, хлеб, вафли, запеканки, супы, пудинги, вегетарианские котлеты, сладкую выпечку. Муку добавляют к пшеничной в разных пропорциях, чтобы обогатить вкус и сделать конечный продукт полезнее. Панировка для жарки мяса, рыбы или овощей из гороховой муки делает корочку хрустящей.
Объём |
45 кг |
Температура хранения |
ниже 25 градусов |
Страна производства |
Россия |
Срок годности |
12 месяцев |
Бренд |
Ленинградский Комбикормовый Завод |