+7 (495) 540 54 14 Заказать звонок
г. Химки, Вашутинское шоссе, д. 9Г
 |
Масло кукурузное холодный отжим
Масло получают классическим методом холодного отжима, благодаря чему в продукте сохраняется большое количество витаминов, антиоксидантов и биологически активных веществ. Кукурузное маслом часто используют при заболеваниях ЖКТ, поскольку оно не перенапрягает поджелудочную железу и печень и требует меньше усилий для его расщепления.
В состав масла входят: витамины группы Е (некоторые показатели – в 2 раза выше, чем в оливковом масле); витамин К; полинасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты; комплексы омега-3 и 6;лецитин;натрий, железо, фосфор, хром, йод.
Высокое содержание соединений фосфора, похожих по структуре на жиры, позволяет поддерживать здоровье без перегрузки пищеварения.
Состав кукурузного масла – не самый богатый среди растительных продуктов. Оно уступает некоторым орехам и зерновым культурам по питательной ценности, но особенность кукурузного отжима заключается в его максимальной легкости. Из кукурузного масла организм может усвоить больше полезных веществ, чем из более жирного сырья.
В состав масла входят: витамины группы Е (некоторые показатели – в 2 раза выше, чем в оливковом масле); витамин К; полинасыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты; комплексы омега-3 и 6;лецитин;натрий, железо, фосфор, хром, йод.
Высокое содержание соединений фосфора, похожих по структуре на жиры, позволяет поддерживать здоровье без перегрузки пищеварения.
Состав кукурузного масла – не самый богатый среди растительных продуктов. Оно уступает некоторым орехам и зерновым культурам по питательной ценности, но особенность кукурузного отжима заключается в его максимальной легкости. Из кукурузного масла организм может усвоить больше полезных веществ, чем из более жирного сырья.
| Энергетич. ценность - 899,9 килокалорий |
| Белки - 0,0%,Жиры - 99,9%,углеводы - 0,0% |
| Объем - 0,5 л и 1 л |
| Цвет - от желтого до темно-коричневого |
| Влажность - ниже 85% |
| Завод изготовитель - Ленинградский Комбикормовый Завод |
|
|
|
Поделиться
|
Область использования этого растительного масла обширна: пищевая промышленность и кулинария; фармацевтическая промышленность; нетрадиционная медицина; косметология; текстильная промышленность; тяжелая промышленность (кукурузное масло является дешевым сырьем для производства биодизеля).
Природное кукурузное масло используют в кулинарии в холодном виде – прежде всего, в салатах и закусках. Оно может становиться базой для соусов, молочных и фруктовых десертов, кремов. В кукурузном масле хорошо раскрываются специи.
В тесто для выпечки, а также на обжарку берут рафинированный состав. С кулинарной точки зрения он безопасен, вкусен и питателен. Но такое масло не оказывает лечебного действия, а употреблять его нужно не менее осторожно, чем другие тяжелые масла.
На кукурузном масле получаются вкусные десерты благодаря его нежной структуре и аромату. В выпечке оно позволяет изделиям красиво подрумяниться и быть мягкими. Кукурузное масло подходит для фритюра, поскольку не содержит тяжелых соединений и холестерина.
| Объём | 1 литр |
|---|---|
| Температура хранения | до + 25 |
| Страна производства | Россия |
| Срок годности | 8 мес |
| Бренд | Ленинградский Комбикормовый Завод |
| Упаковка | бутылка |
Вам нужна
консультация?
консультация?
Если у вас остались вопросы, заполните форму и наши специалисты в ближайшее время свяжутся с вами